2017 月 09 月 21 日
人體需要鐵質來維持多種重要機能的運作,例如製造血液中的血色素(haemoglobin)。
缺乏鐵質 (缺鐵) 是導致貧血的最主要原因之一,症狀包括臉色蒼白、容易疲勞及難以集中精神等。由於缺鐵的成因有很多,因此在治療缺鐵性貧血前,醫生一般也會為患者驗血,嘗試確定缺鐵的成因,從而針對病因進行治療。
患者的血液樣本會交送化驗所進行多項測試,包括評估血清鐵 (serum iron),鐵蛋白 (ferritin),轉鐵蛋白 (transferrin) 和轉鐵蛋白飽和度 (transferrin saturation)的水平。
如果病人的缺鐵性貧血情況輕微,醫生會先建議病人從飲食中攝取適量鐵質,以改善病人貧血的情況。
一些常見含有豐富鐵質的食物包括:
此外,進食含維他命C的食物(如柑橘類(橙、檸檬)、奇異果及新鮮蔬菜)可幫助身體更有效地吸收鐵質。相反,茶、咖啡、膳食纖維補充劑、胃藥等則會減低鐵質於腸胃的吸收。
若有需要,醫生亦可能會為病人處方口服鐵質補充劑。空肚服用鐵質補充劑雖然能增加補充劑的吸收率,但亦會較容易引致副作用包括作嘔、腸胃不適、便秘、腹瀉或大便變黑。因此若遇到這些副作用,病人可與醫生洽談。至於較嚴重的缺鐵性貧血患者則可能需進行注射性治療。
最後,雖然大部份口服鐵質補充劑都不需要醫生處方便能購買得到,但切勿在沒有專業醫護人員的指導下胡亂服用鐵質補充劑。因為服用過量鐵質會影響其他礦物質的吸收,而且過量的鐵質或因此會積聚於體內而引起不良的影響。
資料來源:
1. https://www.nps.org.au/australian-prescriber/articles/correcting-iron-deficiency
2. https://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_ophp/health_ophp_ane.html
文章撰寫: 註冊藥劑師 Jason Tong
[圖片轉載自iStock]
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