2019 月 04 月 15 日
本港人口老化問題愈趨嚴重,患上骨質疏鬆症的人數呈上升的趨勢。人年紀愈大,新陳代謝亦隨即減慢,骨骼中的鈣質慢慢流失,令骨質的密度降低、結構更脆弱,因此更容易引起骨折甚至導致行動不便的情況。鈣是人體內其中一種重要的礦物質,大部分會儲存在骨骼和牙齒中,剩下的則會在血液中發揮控制心臟和肌肉收縮的作用。
骨骼和血液中的鈣質濃度會互相影響,當血液中的鈣質不夠,身體便會從骨骼中提取部分鈣質到血液中,長期的骨骼鈣質流失會導致骨質疏鬆。此外,女性患上骨質疏鬆的機會比男性高。這是由於在女性經歷更年期後,身體內的雌激素減少,因此加快了骨骼中的鈣質流失。
高鈣的食物包括牛奶、乳酪、白菜、煮熟的黃豆、硬豆腐等,若我們未能從飲食中攝取足夠的鈣,則可能要靠鈣補充劑維持身體足夠的需要。不同的補充劑含有不同分量的鈣質,常見的碳酸鈣(Calcium carbonate)的鈣含量高達百分之四十,通常的建議食法為一天分幾次餐後小量地服用以助吸收,每次避免吸取多於六百毫克鈣含量的補充劑。
另外,市民要注意身體要有足夠的維他命D,才能產生足夠的活性維他命D,達致有效吸收鈣質。根據美國國家醫學院的建議,七十歲或以下的每天建議攝取量為六百單位,而七十歲以上的人士則應有較高的攝取量,建議為八百單位。
香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心
[文章轉載自東方日報 15/04/2019 連結]
[圖片轉載自 Pixabay]
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