2019 月 01 月 21 日
巿面上不少解酒藥聲稱能快速解酒，甚至可令人「千杯不醉」，但到底解酒藥是否真能解酒呢？要分析解酒藥是否有用，先要知悉醉酒的原理。飲酒後，當酒精被吸收上腦就會影響腦部的神經元，令人出現頭暈及肢體不協調等情況。因此，要預防醉酒，方法不外乎減少酒精吸收或加速肝臟分解酒精。目前，臨床上仍未有真正解酒的藥物。
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2017 月 12 月 22 日
聖誕佳節將至，相信不少人都會暢飲一番。香港營養師協會主席林思為指，市面上的解酒藥成分多為纖維，與坊間酒前服胃藥以至牛油「包住個胃」一樣，只可降低身體吸收酒精速度，並不能阻止吸收，更沒有解酒效果，而服藥後以為可飲更多的心理作用更加危險。
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