3水產樣本含氯霉素攝取過量可致障礙性貧血

2021 月 07 月 21 日

食物安全中心今年夏天食物監測驗出花蛤、蜆及貴妃蚌等3個水產樣本，含有法例禁止食用海產含有的抗生素氯霉素（Chloramphenicol），有業界不排除有人運送時加抗生素，延長保存時間。有藥劑師稱，大量攝取氯霉素可致障礙性貧血，持續小量攝取更會產生抗藥。

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3水產樣本含氯霉素 攝取過量可致障礙性貧血

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