2017 月 09 月 30 日
中秋吃柚，但服藥者小心隨時被放大藥效！柚子類水果含有香豆素（Furanocoumarins），會阻礙身體自然分解藥物，有機會令人體吸收過量的藥物成分，使藥效加劇，有更大的機會出現副作用，受影響的藥物高達40多種。
柚子含豐富維他命C及胡蘿蔔素；可助身體吸收鈣及鐵質；亦含天然葉酸，對懷孕婦女有益；然而，亦需注意以下事項：
香港醫院藥劑師學會會長崔俊明過去接受《經濟日報》訪問指出，西柚及沙田柚同屬柚子，與部分藥物一樣，進食後需要腸酵素分解，如正服食抗真菌藥、抗癲癇藥、抗排斥藥、鈣離子通道抑制劑類降血壓藥，及抗抑鬱、抗焦慮藥等，食柚子或會令藥效受影響。
他解釋，患者進食沙田柚後，腸道會以腸酵素分解柚子，致分解藥物的酵素減少，會令藥物留在體內時間增長，「變相藥效就會增加」，可能會增加服藥後的副作用。他說：
如果是食鈣離子通道抑制劑類降血壓藥，就有可能令血壓下降幅度增加，血壓下降太快，會引致頭暈，踎低起身有不適的體位性低血壓。
崔俊明又稱，以往降血壓藥1日服多次，故有「服藥後隔3小時才食柚」之說，惟新一代降血壓藥日僅服1粒，藥效長達1天，建議患者盡量避免食柚子。
精神科專科醫生丁錫全指，有部分抗抑鬱、抗焦慮藥物須肝酵素「2d6」分解，食柚子亦會影響肝臟新陳代謝，阻礙「2d6」分解藥物，惟並非每種抗抑鬱藥均會受影響。丁說：
舊一代藥物才會有影響，現時普遍使用的抗抑鬱、抗焦慮藥物都無問題。不過丁醫生提醒，患者如服用相關藥物，應先諮詢藥劑師及醫生意見，才可進食柚子。
[文章及圖片轉載自經濟日報Topick 29/09/2017 連結]
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