2022 月 04 月 29 日
大麻二酚（CBD）產品熱賣，包括食品、精油、護膚品等。海關抽查CBD產品時，發現部分含有四氫大麻酚（THC）。不論產品中THC濃度有多少，均被視為危險藥物，非法管有或服用屬刑事罪行。
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2021 月 07 月 21 日
食物安全中心今年夏天食物監測驗出花蛤、蜆及貴妃蚌等3個水產樣本，含有法例禁止食用海產含有的抗生素氯霉素（Chloramphenicol），有業界不排除有人運送時加抗生素，延長保存時間。有藥劑師稱，大量攝取氯霉素可致障礙性貧血，持續小量攝取更會產生抗藥。
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2021 月 02 月 19 日
香港政府已訂購三款新冠肺炎疫苗，分別是復星／BioNTech、阿斯利康、科興疫苗，三款都採用不同技術。其中復星與德國藥廠BioNTech的疫苗已獲批准緊急使用，內地科興疫苗在本月16日亦獲政府疫苗顧問專家委員會推薦，今日獲食物及衞生局批准緊急使用，100萬劑科興疫苗周五（19日）率先到港。
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2019 月 11 月 25 日
旅遊者腹瀉是腸胃道感染疾病，通常都是由傳染性的微生物所引起的。它的主要傳播途徑是攝取受微生物污染的食物或食水。當中微生物包括細菌、過濾性病毒及寄生蟲。其中例子有大腸桿菌、胚胎彎曲桿菌、沙門氏菌、志賀菌、輪狀病毒和亞米巴蟲等。
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2019 月 11 月 08 日
坊間有不少零售店舖打着藥坊、藥店及藥妝的旗號經營，食物及衞生局局長陳肇始今日(6日)回覆立法會議員陳凱欣提問會否考慮修訂法例，加強規管藥店，包括禁止使用含「藥」字的中文名稱時表示，經營不含受管制藥物成分的註冊藥劑製品的零售商，不需領有「獲授權毒藥銷售」(藥房)牌照或「列載毒藥銷售商」(藥行)牌照，衞生署沒有這類處所的數目，該署仍會按現行法例監管相關藥物零售商及持續進行公眾教育。
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2019 月 08 月 19 日
二型糖尿病患者身體對自身胰島素反應衰減，以致未能有效依靠自身控制血糖。二型糖尿病過去一向被視為只會逐漸惡化的病症，患者多由口服降血糖藥物起始，及後演變為需依賴皮下注射胰島素。不過，近日一份臨床研究對二型糖尿病的管理有新的發現。
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2019 月 06 月 11 日
注射疫苗有助預防流感，由醫療界別專家組成的疫苗學堂今日(8日)舉行流感疫苗圓桌會議，共有20多位業界代表、學者和專家出席。食物及衞生局副局長徐德義致詞表示，雖然政府及衞生署努力透過官方渠道，向大眾傳達疫苗訊息，但市民不一定完全接收官方說法，可能較喜歡看其他非官方訊息，而他認為疫苗學堂的成立，有助政府推動正確的疫苗訊息，疫苗除了可預防疾病亦可減少傳染病發生，減輕醫療系統壓力。
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2018 月 11 月 26 日
腹瀉有慢性和急性之分，慢性包括腸道發炎或肝膽疾病引起的長期性腹瀉；急性則較常見，一般都是暫時性症狀，原因大多由病毒或細菌感染、食物中毒或食物過敏所致，例如乳糖不耐症。
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2016 月 10 月 11 日
港人生活忙碌，多缺乏恆常運動。有研究發現每十人中便有三人屬肥胖，多達六成人運動不足，更有九成多人分不清食物的卡路里含量，隨時攝取過量影響健康....
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