2018 月 09 月 19 日
不少懷孕婦女都補充葉酸,有助胎兒腦部神經和骨骼發展。也有不少家長讓孩子進食維他命補充劑,但消委會檢視市面的維他命補充劑,發現9款建議食用份量超出或達到中國的營養學會每天最高攝入量。其中楓之寶維他命E超出兒童每天攝入量,維柏健的維他命B6亦超出成人每天攝入量。兩款葉酸補充劑含量亦達每天最高攝入量,藥劑師指讓兒童服食維他命應先諮詢專業意見,婦產科醫生則指長期服食過量葉酸才有風險,婦女不要過份恐慌。
消委會檢視市面76款綜合或單一維他命補充劑,結果顯示9款建議食用份量超出或相等於中國營養學會每天最高攝入量,但若根據美加標準則無產品超標。其中「楓之寶」天然維他命E 400 IU建議4歲或以上可每日服用1粒,每粒含267毫克維他命E,其含量超出中國營養學會建議4歲兒童每日最高攝入量200毫克,但美加標準則為300毫克。香港醫院藥劑師學會會長崔俊明指,長期過量服用維他命E可能會減低血凝固能力,在少數情況下或增加出血異常的風險,嚴重的甚至導致出血性中風。
「楓之寶」維他命B雜含葉酸和「維柏健」長效維他命B雜,按其建議每日服食一粒,每粒有100毫克維他命B6,已超出中國營養學會成人每日最高攝入量60毫克,但美加標準為100毫克。崔指,長期攝取過量的維他命B6,可能引致感覺神經疾病和皮膚問題,例如陽光過敏症等。
至於不少孕婦會進食的葉酸,則有兩款產品含量達每日最高攝入量,分別為「GNC孕媽媽30日配方」和「維柏健長效維他命B雜」,按其建議食用每日攝取達1,000微克,為成人每日最高攝入量。消委會引述研究指,若孕婦攝取太少或過量葉酸,可能影響嬰兒出現神經發育缺損或自閉症,惟該研究結果仍有爭議。
婦產科醫生靳嘉仁指出,孕婦若短暫時間內每日服食1,000微克的葉酸,例如懷孕前一個月至懷孕首12周前,問題都不大,「試過有啲人係需要(每日攝取)5,000微克」,最好向醫生諮詢意見。他又指,市民平日多吃綠色蔬菜亦可吸收葉酸,「不過中國人通常煮到熟晒,可能流失多啲葉酸,唔似外國人成日食沙律,會容易攝取葉酸」。
他對孕婦服用過量葉酸增加嬰兒患上自閉症風險的說法有保留,「自閉症同時係關遺傳、出生環境同藥物及食物導致」,強調「唔係所有媽媽(每日)食超過1,000微克(葉酸)BB就有自閉症,咁就好大件事」,呼籲準媽媽不要恐慌。他又稱,服食葉酸是防止嬰兒出現脊柱裂、神經管缺損等問題,同時有研究證實有助腦部發展。
本港並無法例規管保健產品,食安中心指,不同地方的組織或機構所訂立的可接受最高攝入量會有所分別,消費者均衡飲食便可從日常飲食中,攝取足夠和適量的維他命維持健康。
[文章及圖片轉載自蘋果日報 19/09/2018 連結]
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