藥到病除：長期禁食突煞停易患再餵食症候群

2021 月 06 月 22 日

再餵食症候群是一種較為不常見的疾病，但一些長期居住安老院舍而又沒有適量進食的長者，一旦入住醫院時，這種情況的發生率卻甚高。一般而言，營養不良的病人在長期禁食後再次進食時，血中的葡萄糖會突然增加，因此胰島素大量分泌，使原本的分解作用變成合成代謝。原本就不足的電解質和微量元素更形缺乏。

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